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[자연과학][일반화학실험] HPCL을 이용한 아데인과 카페인 분리

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작성일18-02-09 19:19

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2) 실험배경
가. 아데닌과 카페인의 극성

N
N
N
N
H
H2N
Adenine(C5H5O5)

N
CH3
N
N
O
O
CH3
CH3
Caffeine(C8H10O2N4)

아데닌은 상대적으로 극성이 강한 aimino기가 하나 있으며, caffeine은 극성이 약한methyl기를 3개 가지고 있따 따라서 아데닌이 카페인보다 극성이 더 강하다고 할 수 있따

나. 시료에 의해서 빛이 흡수되면 빛살의 복사세기는 감소한다.
흡광도는 시료 중에 함유되어 있는 빛을 흡수하는 화학종의 농도, c에 정비례하기 때문에 중요하다.1)

다. 길이가 b인 시료에 복사 세기가 P0인 단색 파장의 빛을 쪼여준다. 따라서 270nm부근에서 흡광도가 가장 클 것이다. 빛의 통로 길이, b는 보통 센티미터로 표시한다. 기호, 은 몰흡광계수이며, 단위는 이다. 시료의 농도, c는 주로 리터당 몰수(M)의 단위로 나타낸다. 때로는 흡광도를 광밀도라고도 한다. 그러나 경우에 따라서는 흡광도…(skip) 다음에 “흡광도 단위”를 나타낸다. 복사 세기(irradiance, P)는 빛살의 단위 면적당, 초당 에너지를 의미한다. 몰흡광계수는 특정 파장의 빛을 얼마만큼 흡수하였는가를 나타내는 물질의 속성 이다.
카페인도 마찬가지로 250nm에서 270nm까지 파장이 증가할수록 흡광도가 증가하다가 그 이후로는 감소하는 경향을 보이므로 270nm부근에서 흡광도가 가장 클것이다. 농도가 다른 카페인용액의 흡수 스펙트럼을 얻은 후 커피 한 잔에 포함된 카페인을 정량해본다.
A〓bc
분광광도법을 분석 화학에 응용함에 있어서 가장 중요한 핵심이 되는 식 A〓bc을
Beer-Lambert 법칙 또는 간단히 Beer의 법칙이라고 한다. 빛은 단일 파장이 얻어지도록 단색화 장치를 통과한다.
흡광도는 다음과 같이 정의된다 : A〓log〓-logT
빛이 전혀 흡수되지 않았을 때 P〓이며, A〓0이다.
2. Data and Results
1) 아데닌 300μM 카페인 500μM의 260nm 흡수 스펙트럼
물질
아데닌
카페인
흡광도(mvt)
3725
3885
시간
2m00s
3m42s

peak값이 여러개가 나오면 그 중 최대흡광도값에 주목

2) 아데닌 300μM and 카페인 500μM혼합물의 파장대별 흡수 스펙트럼
구분
아데닌
카페인
파장
250nm
260nm
270nm
280nm
250nm
260nm
270nm
280nm
흡광도
1417
1901
1543
256
680
1425
2542
1883
시간
2m05s
2m05s
2m06s
2m05s
3m42s
3m42s
3m42s
3m42s

peak값이 여러개가 나오면 그 중 최대흡광도값에 주목

- 아데닌은 250nm에서 270nm까지 파장이 증가할수록 흡광도가 증가하다가 그 이후로는 감소하는 경향을 보인다. 쪼아주는 반대편 쪽으로 시료를 통과되어 나온 빛살의 복사 세기는 P이다. 빛의 일부는 시료에 의해서 흡수될 것이므로, P`P0이다. 투광도 T는 원래의 쪼여준 빛과 시료를 통과한 빛의 분율로서 정의된다된다.실험결과/화학


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[자연과학][일반화학실험] HPCL을 이용한 아데인과 카페인 분리


설명

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1. Abstract & Introduction
1) 실험목적
혼합물을 이룬 여러 가지 물질을 알아내고자 할때 사용하는 방법 중 하나인 크로마토그래피는 다양한 분야에서 활용되고 있는 도구다.
3) 카페인 150μM, 300μM, 450μM용액과 커피의 270nm 흡수 스펙트럼

150μM
300μM
450μM
커피
흡광도
1609
3140
4206
1571
시간
3m42s
3m42s
3m42s
3m42s

peak값이 여러개가 나오면 그 중 최대흡광도값에 주목
- 그래프를 그린다 ~~~~~~~~ 커피 대충 찍고

3. Discussion
실험
순서




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다. 본 실험에서는 HPCL를 이용하여 아데닌, 카페인의 구조와 용리 시간과의 관계를 알아보고, 각 물질이 잘 흡수하는 파장대를 알아본다. 흡광도는 단위가 없다.

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